菌类资讯

河南息县恒胜食用菌生态农业专业合作社成立于2016年，搭建了几十个大棚，主要生产香菇菌棒，现已建设成生产车间、展示厅，并购置了先进的生产设备，具备工厂化生产香菇的能力。 合作社采取“合作社+基地+农户”的模式，......阅读更多

福建莆田市嘉穗农业发展有限公司自2022年成立以来，嘉穗农业依托“公司+基地+电商+农户”创新经营模式，专业化生产珍稀食用菌，如红托竹荪、黑皮鸡枞、黑木耳等产品。如今，公司拥有21个基地，总面积达350亩，其中......阅读更多

1. 加固大棚 加固大棚骨架，关好防风口和进出口，紧固好压膜线。若遇降雪，雪停后应及时清理棚膜上的积雪，同时把温室前口底部的积雪清理干净，防止卷杆断裂。及时清理排水沟，及时将降雨或融化的积雪排出。 2. 更换棚膜 及时移除大棚的遮阳网......阅读更多

一、菌种制作 1. 原料配方。黑皮鸡枞的栽培种采用木屑、玉米芯、棉籽壳、麸皮、大豆皮、米糠、豆渣、石灰等几种，其配方为19%木屑、25%玉米芯、12%米糠、8%麸皮、5%大豆皮、5%玉米粉、9%豆渣、17%棉籽壳、0.8%轻质碳酸钙、......阅读更多

金针菇也是一种味道较为鲜美的菌菇美食，但菌菇食品都不宜久放，不知道金针菇放冰箱可以放多少天呢？ 根据情况决定。 1、如果是包装的金针菇，在没开封的情况下，放在冰箱冷藏室里保存，可利用低温环境抑制细菌繁殖，起到延长保存时间的作用，一般可......阅读更多

“创新是我不懈的追求，发展是我不变的态度，共享是我坚定的信念。发展食用菌产业，带动更多百姓增收致富，让菌类产品丰富百姓餐桌，助推乡村振兴。”这是宝丰县弘亚食用菌科技有限公司董事长曼永峰常说的话。 近年来，曼永峰致力于食用菌产业研发与推......阅读更多

近日，中国食药署发布的边境查验不合格食品名单显示，法国一批次新鲜牛肝菌检出重金属超标。 通报显示，法国制造厂或出口商名为S.A.S. CHAMPILAND，中国地区进口商为联馥食品股份有限公司。 该批次新鲜牛肝菌检出重金属镉3 mg/......阅读更多

麦角硫因（EGT）主要存在于蘑菇、动物组织和某些谷物中，是一种含硫氨基酸，具有强大的抗氧化性，无法自行产生，因此必须通过食物摄入来满足生理需求。 华中农业大学的科研团队研究发现，麦角硫因具有抗衰老作用，可改善小鼠模型衰老引起的氧化应激......阅读更多

茯苓为兼性寄生菌，是我国传统名贵、常用大宗中药材，可食用，亦可入药。本文为朋友们介绍茯苓种植技术与栽培管理方法，供参考。 一、选地与整地 种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的100～250的山坡地。土壤以沙土为好，粘土、沙砾土不宜种......阅读更多

11月27日，湖南邵阳县芙蓉学校2303班学生到邵阳县下花桥镇双江村湖南硕隆农业科技有限公司开展资源循环科学探索与绿色实践活动。 在硕隆农业基地内，技术员刘爱平为学生们详细介绍了菌包的制作过程和成长所需的环境，学生们在刘爱平的帮助下，......阅读更多