广东东莞攻克人工培育难题 珍稀野生菌实现周年化生产

近日,走进广东香勤生物科技有限公司(下称“香勤生物”)生产车间,自动化设备正常运转中,工人们忙碌不已。 香勤生物是一家集科研、生产、销售于一体的综合性食用菌工厂化生产企业。作为金针菇领域的先驱者,公司一直坚持在自主研发的道路上不断探索......阅读更多

漳县滑子菇试种获丰收

每日甘肃网讯(新甘肃·每日甘肃网通讯员李全)近年来,漳县因地制宜调整产业结构,依托食用菌产业园和示范基地大力发展食用菌产业,今年试种的滑子菇喜获丰收。 走进漳县新寺镇新寺村食用菌种植基地,大棚内一朵朵滑子菇娇嫩饱满,长势喜人,在阳光照......阅读更多

湖北省菌菇多糖介导肠道菌群功能机制研究及产业化应用科技成果通过第三方评价

11月15日,湖北省技术交易所组织武汉大学、华中农业大学、武汉工程大学、湖北工业大学、中南民族大学等相关专家对湖北省农产品加工与核农技术研究所食用菌 团队与湖北浩伟科技股份有限公司共同完成的“菌菇多糖介导肠道菌群功能机制研究及产业化应......阅读更多

平菇越冬如何正确把握环境湿度

当自然气温低于5℃,空间相对湿度低于70%时,自然温度和湿度条件很难再满足子实体的生长需要,必须人为地加强管理措施。由于气温偏低,菌丝体的代谢功能明显减弱,子实体的生长速度显著下降。此时培养料的基质含水量应控制在60%以内为宜,床面喷......阅读更多

收获智慧菇 延伸产业链

一节节菌棒整齐排列在铁架上,一簇簇小香菇争相冒头、鲜嫩诱人……初冬时节,利辛县大李集镇院寺社区食用菌种植基地的“智慧方舱”内,工人们正在采摘、分拣、装筐。 “不同品种的食用菌,分布在不同的‘智慧方舱’。在智能化控制下,食用菌一年四季都......阅读更多

羊肚菌播种前怎么准备

1. 土地选择 羊肚菌是一种喜氧、喜湿的真菌,因此通常选择地势平坦、靠近水源且水源洁净、排水良好的土地种植。有些地区选用水稻田,水稻田不仅土壤沙性好,深层含水足,长期的淹水作业能淹杀残留的微生物和虫卵,确保高产稳产,并且稻菌轮作的种植......阅读更多

口蘑新吃法酸爽开胃一口就爱上

菜名:番茄肉酱焖口蘑 食材准备:口蘑十几个,西红柿3个,猪肉末适量,葱蒜,生抽,食盐,料酒,白砂糖,食用油 步骤: 1. 先把番茄打十字刀,然后用开水烫几分钟,轻松去掉西红柿的皮,全部切成小丁备用; 2. 口蘑清洗干净后将菇蒂稍微修理......阅读更多

2024年度中国中药协会茯苓专业委员会年会闭幕

11月7日,以“发展新质生产力,助力茯苓产业高质量发展”为主题的2024年度中国中药协会茯苓专业委员会年会闭幕。 大会由中国中药协会茯苓专业委员会主办,湖北中医药大学、湖北省中医院(湖北省中医药大学附属医院)、英山县、湖北时珍实验室联......阅读更多

香菇和这种肉类天生是一对

菜名:红烧香菇鸡 食材:鸡、干香菇、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、白糖、鸡精、盐、老抽、香葱、花椒 步骤: 1. 半只鸡冷水下锅,放入生姜、料酒去腥; 2. 锅内冷油,加入一勺白糖,炒出糖色; 3. 把鸡块倒进去炒一分钟上色,加......阅读更多