别再用海鲜蘑菇做汤了试试这道家常快炒清爽嫩滑下饭最合适

在我们的日常生活中,很多朋友都比较喜欢吃菌类,尤其是香菇、平菇、海鲜菌等,今天给大家分享一道海鲜菌。 它非常美味,而且烹饪方法非常独特。 炒海鲜蘑菇。 这样做出来的海鲜菇,麻辣鲜嫩。 它们辛辣可口,配米饭很美味。 而且这道炒海鲜菇的做法也比较简单。 各种食材的加工也很简单,烹饪步骤很少。 制作起来很容易。 接下来我们就来看看炒海鲜蘑菇的具体烹饪方法。 脚步。

【炒海鲜蘑菇】

【烹饪原料】海鲜蘑菇、猪肉、葱、姜、蒜、辣小米、食用油、生抽、盐、蚝油、孜然粉

【烹饪步骤】

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1、这样做出来的海鲜蘑菇非常美味,麻辣鲜嫩,是下饭的开胃菜。 我们来准备一下炒海鲜蘑菇的食材吧。 先准备一小碗海鲜蘑菇,然后准备一块猪肉。 洋葱一小块,姜适量,蒜三瓣,辣椒小米三支,食用油、生抽、盐、蚝油、孜然粉适量就够了。 准备好这些炒海鲜蘑菇的食材后,我们就可以开始一起烹饪了。

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2.首先将海鲜菇加工。 取出海鲜菇,把根全部折断,放入大碗中。 接下来,在这个大碗中加入适量的水。 我们将海鲜蘑菇清洗干净。 海鲜菇清洗1到2次就够了。 清洁完成后,我们将水沥干,放在一边备用。 海鲜蘑菇已经加工好了。 接下来我们来处理猪肉。

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3.取出准备好的猪肉,将猪肉放在案板上,用刀切成薄片,然后放在盘子上备用,然后取出准备好的小葱,将小葱切成细末,然后将生姜切丝,大蒜切片,小米和辣椒切成圈。 全部切好后,放入碗中备用。

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4、接下来我们取出适量的葱叶,将葱叶切成葱段,然后放在盘子里备用。 所有的配菜都已经切得差不多了。 接下来我们烧开半锅水,将海鲜蘑菇焯一下。 搅拌海鲜蘑菇,使其受热均匀。

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5、海鲜菇焯水的时间不宜过长。 等锅里的水再次沸腾后,我们就可以控水捞出了。 捞出来后,尽量多盛些水,然后放在一边备用。 锅中再次加入适量食用油,然后将肉片放入,然后将肉片炒至去油。

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6、炒至肉片表面微黄,然后加入葱、蒜,炒出葱、蒜的香味,加入适量生抽、盐、蚝油、孜然粉,然后加入海鲜蘑菇。 加入调味料搅拌溶解。 然后就可以加入葱段,然后用大火快速翻炒,直到洋葱香味散发出来。 翻炒均匀后,我们就可以把它从锅里拿出来盛到盘子里了。 美味的海鲜蘑菇就做好了。 它们又辣又嫩,非常美味。 你喜欢它?

【尖端】

1.海鲜菇不要焯太久。

2、各种调料一定要根据自己的口味来配制。

好了,今天的美食就分享到这里了。 欢迎来到大叔的美食日记,这里为您提供健康美味的菜谱、烹饪技巧,做饭其实很简单! 喜欢的朋友可以免费给我点赞,谢谢支持!

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