薛松茸怎么吃冻松茸怎么吃

1,冻松茸怎么吃

我是煲鸡汤,三黄鸡吃的不要放多,一个人的分量不要超过20克,要是干净,就解冻后简单清洗就可以,可以只用松茸煲汤,我还生吃了,很鲜美的,百度 松茸,也有答案的
解冻之后!切片做菜!喜欢吃火锅!放松茸薄片!感觉最好吃的还是永仁县的松茸!

2,松蘑怎么吃有营养呢

1、松蘑,亦称松菇、鸡丝菌等,不仅味道鲜美、香味诱人,而且营养丰富,不亚于猴头菇和灵芝,有食用菌之王的美称。 2、松蘑中的多元醇能医治糖尿病,多糖类物质可抗肉瘤、健胃、抗癌、辅助治疗糖尿病。经常食用松蘑可美颜健肤,延缓衰老。 3、中医认为松蘑能益肠健胃、止痛理气、强身健体。俄罗斯专家则发现松蘑有很好的抗辐射作用。 4、新鲜松蘑口感好于水分干制品。一般人都适合食用,每次约30克。 松蘑怎么吃都有营养,尤其是松蘑干可以炖烫。

3,松茸酱怎么吃最好

食材主料五花肉500g松茸250g辅料葱适量姜适量蒜适量花椒适量老抽适量生抽适量料酒适量盐适量步骤松茸肉酱的做法步骤11.姜蒜切粒,葱切葱花,松茸洗净发涨后切粒,五花肉用料理机打碎后加入料酒和盐腌制几分钟。松茸肉酱的做法步骤22.锅热后倒油,油热放入姜、蒜、花椒爆出香味,放入肉泥。松茸肉酱的做法步骤33.肉末变白加入老抽、生抽继续炒。松茸肉酱的做法步骤44.倒入松茸碎炒匀,将留用的松茸水加入盖上锅盖小火煮10分钟(经过沉淀后,清水在上杂质在下,杂质就不要了)松茸肉酱的做法步骤55.水收干后调入蚝油、葱花炒匀。(如水多了可加入湿淀粉,更入味)松茸肉酱的做法步骤66.装盘享用吧!

4,参茸怎么吃

鹿茸的药性偏温,能壮阳却不燥,伴滋阴剂用,则能养阴而不腻,所以很适合老年人服食。对于骨骼系统的退行性疾病,及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态,如夜尿多且不举、肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适! 茸片可用于炖服时,每次的用量为1~4克;也直接含服茸片的用量则为0.5~1克;或者泡酒(不过效果有影响),制成粉剂都可以。 服食时间并无严格的要求,通常均以日间半空腹的时候(一日2~4次)为最适合。因为它的有效成分会与水果和蔬菜与茶汤中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌。此外,凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌;还应该注意的是,凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行 鹿茸 春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时,将角锯下或用快刀砍下,称为锯茸或砍茸。在沸水中略为烫过,晾干,再烫再晾,至积血排尽为度,置密闭容器放阴凉干燥处保存。同时燎去毛,以瓷片或玻璃片刮净后,黄酒润或湿布包润,使稍软切片烘干。多研制散剂服用。 处方用名:鹿茸、鹿茸片、鹿茸片。 性能概要:甘味、性温。归肝、肾经。本品为补肾阳、益精血之药。凡肾阳不足、精血亏虚之症,均可应用。“肾藏精主骨、肝藏血主筋”,能补肝肾精血,所以又有强筋骨作用,可治筋骨无力,也用于小儿发育不良。此外,对阳虚精血不足引起的冲任失调,带脉不固的崩漏带下,可以起到调冲任,固带脉作用。又对阴疽久溃不敛,脓出清稀者,用之有温补内托的功效。 应用要点:1、补肾阳、益精血:适于肾阳不足、精血亏虚、畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝疼痛、头晕耳聋、精神疲乏等症。可以单用本品,也可配成复方应用,如参茸固本丸。 2、强筋骨:适用于精血不足、筋骨无力,小儿发育不良、骨软行迟、颅囟过期不合等。可以单用本品,也可配合熟地、山萸肉、山药等同用,如加味地黄丸。 3、调冲任、固带脉:适用于冲任虚寒、带脉不固的崩漏不止,白带过多。如鹿茸散,即以本品配当归、阿胶、乌贼骨、蒲黄等同用,治崩漏不止;济生方以本品配狗脊、白蔹等同用治白带过多。 4、温补内托:适用于阴疽久溃不敛,脓出清稀者,可与黄芪、当归等补气血药同用。 用量用法:1—3克,研细末,一日三次分服。或入丸散,随方配用。 使用注意:1、服用鹿茸,宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或伤阴动血,吐衄下血。 本品性偏补阳,凡阴虚火旺,血分有热,或肺有痰热及有胃火者忌服。外感热病禁用。

5,松子怎么吃啊

松子生吃、熟吃都可以。1、松子可以煲汤或做菜吃;2、松子也可生吃,直接用剥松子的钳子弄开食用;3、松子在水里泡一个小时,放入蒸锅蒸煮半小时,拿出风干,口自然开了。再把松子放入锅中用小火炒制即可食用(不用加任何添加剂)。
你是指烹饪方法?还是食用方法?直接像吃瓜子一样就可以吃啊,如果你指的是烹饪方法,一般可以把松子仁撒到粥里或者甜点上。1. 从超市或者干果铺子买来松子2. 看到一粒一粒指甲盖一半大小的棕色松子3. 如果是开口的,直接用手掰开,然后吃掉里面的仁儿4. 如果是未完全开口的,用牙咬开,然后吃掉里面的仁儿
剥开皮以后,肉是白色的是好的松子,黑色的是不好的,坏掉的,松子的壳是很好剥的。营养丰富,吃适量就好了,松子就是比较贵,我一般一个月吃2-3次。
松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。而且,松子属于优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸。回买的是生松子的话,建议回家放锅里炒,炒的时候注意火候,选择文火慢慢炒,而且记住要不停的翻炒,防止糊锅,炒至松子前面的小口子裂开,闻到香味就可以直接食用了。营养分析:以中药学来说,核果类是食物种子,汇集储藏了植物的营养精华,因此有滋补作用。松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。而且,松子属于优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,可以缓和发炎反应,减低气喘的发作。通常生长在寒带的动植物,它的脂肪排列愈稳定且不易凝固,都是属于优质的油脂成分。所以可以选择没有加工过的松子,一次抓一点点当零食吃,可以保护心脏血管。怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭上菜上,吃一点点就好你是指烹饪方法?还是食用方法?直接像吃瓜子一样就可以吃啊,如果你指的是烹饪方法,一般可以把松子仁撒到粥里或者甜点上。从超市或者干果铺子买来松子看到一粒一粒指甲盖一半大小的棕色松子如果是开口的,直接用手掰开,然后吃掉里面的仁儿如果是未完全开口的,用牙咬开,然后吃掉里面的仁儿
松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。而且,松子属于优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸。回买的是生松子的话,建议回家放锅里炒,炒的时候注意火候,选择文火慢慢炒,而且记住要不停的翻炒,防止糊锅,炒至松子前面的小口子裂开,闻到香味就可以直接食用了。营养分析:以中药学来说,核果类是食物种子,汇集储藏了植物的营养精华,因此有滋补作用。松子丰富的油脂成分,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。而且,松子属于优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,可以缓和发炎反应,减低气喘的发作。 通常生长在寒带的动植物,它的脂肪排列愈稳定且不易凝固,都是属于优质的油脂成分。所以可以选择没有加工过的松子,一次抓一点点当零食吃,可以保护心脏血管。 怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭上菜上,吃一点点就好

6,松茸粉怎么吃

一、松茸炒菜松茸炒菜其实从做法上来说基本上和平时的炒菜区别不是很大,只是把主料替换成了松茸而已,比如一些常见的青椒炒松茸、鸡丝炒松茸等等。从做法上来说非常简单,下面小编推荐2款松茸炒菜的做法。1松茸炒鸡丝原料:松茸干片20克,鸡丝150克,青红椒丝50克,盐,葱姜丝,生粉,黄酒,油。做法:1松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净,切成丝状。2油锅烧之六成熟,将松茸、鸡丝、青红椒丝划油后,沥干油,再把锅烧热,放入少许油。3将葱姜煸香,放入料酒,再加盐、和少量鸡汤,放入已划过油的原料。4烧至入味,用生粉勾芡即成。2青椒炒松茸青椒炒松茸原料:松茸、青红椒、盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油做法:1将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片。2坐锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油即可。特点:味道鲜美,爽口。二、松茸炖汤松茸炖汤是比较常见的松茸的吃法之一,一般消费者经常采用的办法就是松茸炖鸡汤,或者松茸排骨汤,松茸炖出来的汤因为其具有松茸原生态的味道,吃起来是非常可口与鲜美的,同时对还具有非常好的功效作用。松茸三鲜汤松茸三鲜汤主料:松茸片 辅料:火腿片、玉兰笋片、鸡片、豌豆尖包10个调料:清汤、火葱花、盐制作方法:1锅洗净加清汤、火腿片、玉兰片、鸡片烧出香味。2放入松茸片煮三分钟,加豌豆尖包、撒火葱花出锅盛入蛊中即成。好喝,美味,营养。三、松茸米饭松茸米饭大家可能不常听说,其实在日本松茸米饭是比较常见的,只是在国内流传不多,而且可能也和饮食习惯有关系,不过松茸搭配米饭在食用上是非常方便的,在制作上也非常简单,适合一些时间不充裕但又想自己做松茸来吃的消费者。1松茸混合菜饭原料:大米 糯米 笋丝 松茸丁 胡萝卜丁 油炸豆腐片切丁做法:1把大米混和一些糯米淘好后浸水半个小时以上,笋丝/松茸/胡萝卜丝/油炸豆腐片切丝/加酱油和料酒拌匀后放置半个小时。2然后混合材料另加酱油 料酒 开电饭煲煮。最后的十分钟时放毛豆,时间到了之后搅拌均匀,就可以了。营养 美味 简单。
一、松茸炒菜 松茸炒菜其实从做法上来说基本上和平时的炒菜区别不是很大,只是把主料替换成了松茸而已,比如一些常见的青椒炒松茸、鸡丝炒松茸等等。从做法上来说非常简单,下面小编推荐2款松茸炒菜的做法。 1松茸炒鸡丝 原料:松茸干片20克,鸡丝150克,青红椒丝50克,盐,葱姜丝,生粉,黄酒,油。 做法: 1松茸干片用40℃温水浸泡20分钟洗净,切成丝状。 2油锅烧之六成熟,将松茸、鸡丝、青红椒丝划油后,沥干油,再把锅烧热,放入少许油。 3将葱姜煸香,放入料酒,再加盐、和少量鸡汤,放入已划过油的原料。 4烧至入味,用生粉勾芡即成。 2青椒炒松茸青椒炒松茸原料:松茸、青红椒、盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油 做法: 1将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片。 2坐锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油即可。 特点:味道鲜美,爽口。 二、松茸炖汤 松茸炖汤是比较常见的松茸的吃法之一,一般消费者经常采用的办法就是松茸炖鸡汤,或者松茸排骨汤,松茸炖出来的汤因为其具有松茸原生态的味道,吃起来是非常可口与鲜美的,同时对还具有非常好的功效作用。 松茸三鲜汤松茸三鲜汤主料:松茸片 辅料:火腿片、玉兰笋片、鸡片、豌豆尖包10个 调料:清汤、火葱花、盐 制作方法: 1锅洗净加清汤、火腿片、玉兰片、鸡片烧出香味。 2放入松茸片煮三分钟,加豌豆尖包、撒火葱花出锅盛入蛊中即成。好喝,美味,营养。 三、松茸米饭 松茸米饭大家可能不常听说,其实在日本松茸米饭是比较常见的,只是在国内流传不多,而且可能也和饮食习惯有关系,不过松茸搭配米饭在食用上是非常方便的,在制作上也非常简单,适合一些时间不充裕但又想自己做松茸来吃的消费者。 1松茸混合菜饭 原料:大米 糯米 笋丝 松茸丁 胡萝卜丁 油炸豆腐片切丁 做法: 1把大米混和一些糯米淘好后浸水半个小时以上,笋丝/松茸/胡萝卜丝/油炸豆腐片切丝/加酱油和料酒拌匀后放置半个小时。 2然后混合材料另加酱油 料酒 开电饭煲煮。最后的十分钟时放毛豆,时间到了之后搅拌均匀,就可以了。营养 美味 简单。 2松茸泡饭 主料:野生松茸200克 配料:高汤、盐、糖、老抽等。 做法: 1将野生干松茸用冷水浸泡2小时,去除老根,择洗干净,用浸泡原汁将松茸上火靠制30分钟左右待用。 2锅上火加入适量高汤烧开放入盐、糖、老抽,调好味后放入松茸小火烧至2-3分钟打芡盛入砂锅。

7,野山参怎么吃呀食用方法有那些

(1)干野山参泡水喝 [隔水蒸服,将参片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后盖上盖子,放入加好冷水的锅内,用文火隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干),喝汤,一般可反复蒸煮3-5次,直至参味极淡为止]鲜野山参不易贮存,可将其晒干、烘干,也有人将其灌上糖后再弄干,都可以。 将干野山参切下一、二片(每片一毫米即可),放入杯中,倒开水后盖严盖闷15分钟以上即可饮用,然后加入新水,晚间临睡前将参片嚼服。如此方法可天天坚持。(2)鲜野山参嚼服 [噙化含服,无论是鲜品还是生晒干货,洗净切薄片,每片置舌下含之噙化,每次连续含服三五片,不用牙嚼,不用舌拌,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,这种服法,吸收速度快,迅速输布全身,一般20多分钟即可奏效,直接进入血液损失少。服用时注意不能咀嚼,通过肠胃消化系统吸收较慢,要两小时,消化不彻底,损失多]鲜野山参也可以直接嚼服。先将参用水冲洗干净(细纹处泥土用牙刷刷洗),之后便可咬下一小段嚼服。嚼的时间应长一些,嚼的越细越烂越好。 每次控制在0.1克以内,每天总量不要超过0.3克,少儿用量相当于1/3以下。(3)野山参粉的食用方法 把野山参磨成粉食用效果也不错。参粉可以用开水冲服用,也可以将其和入面中做为主食(馒头、饼、面条、包子、饺子等)吃。还可以做菜、烧汤时放入。熬粥效果也很好。(4)野山参含服 鲜野山参和干野山参皆可含服。具体方法是,将参片放在舌下,慢慢噙化。(5)干野山参独参汤 [煎汤服用,先加一些水将参片浸泡约20分钟,再用慢火煎熬1小时左右,喝参汤,因汤中有效成分浓度高,适用于大病之后,急需进补调养者]用野山参熬制的独参汤,是我国历代皇宫用来抢救危重病人的有效验方,现在仍可应用。根据病情轻重决定用量。因此方法只用一.二次,不是天天用,量可以加大至数十克至一百克以上。 具体制法是,将干野山参置入砂锅或药壶内(忌铁锅、铝锅)文火熬半小时左右,病人喝参汤即可。如病人不能自主饮用,则由他人喂服。 适用休克等危重病人。肿瘤患者晚期服用也可延长生命。(6)鲜野山参泡水做茶饮 [切片泡茶,将参片放入保温杯,用开水冲泡,加盖半小时左右,就当茶喝,可反复冲泡,直至变淡无味,最后连渣嚼下。这种吃法也可变通为含服,即将参片直接放在嘴里慢慢吮,等参片变淡就直接咽下 ]将鲜野山参用手掰下一小段儿,0.1克重左右,放入杯中,倒入开水浸泡,15分钟后可以饮用,然后加入新水。每日喝若干次,夜晚临睡前将杯中参嚼烂吞下,次日再放入新参,如此反复进行。 这种服用野山参的方法,适宜滋补和医治慢性疾病,尤其适宜亚健康者,适宜中老年人。患心脏病、高(低)血压、糖尿病、严重胃病、肿瘤等重疾,可增加鲜野山参的用量,0.2克、0.3克甚至0.5克以上亦可,但不能长时间用,否则会出现上火症状。一旦有上火症状,马上停服,不治而愈。 注意,鲜野山参不易久存,一是容易腐烂,二是损耗养分、水分太快,所以要短时间吃完或者晒干、烘干贮存。也可用苔藓将鲜野山参包严后放在冰箱中冷藏。 (7)野山参蜜饯片 将鲜野山参切成2毫米左右的薄片,放入优质蜂蜜(椴树蜜为好)中浸泡透,然后放锅内蒸25分钟左右,再将参片烘干或晒干,便可食用。 注意,不能太干,太干咬不动,口感类似果脯即可。平时用卫生的食品袋密封放置冰箱贮存。每次吃一片,可连续吃。 野山参蜜片的优点是口感好,食用方便;容易出现的问题是超量。一旦超量出现上火症状,马上停几天自愈。(8)野山参红景天汤 野山参1克,红景天10克,水煎服。此系三日量。 此方对的益处是全面的,尤其是增强免疫力,增强体力,解除疲劳,增强抗寒能力和智力。常服此汤,使人精力充沛,轻身延年。文章来自 http://www.yss5.com/article/20111007230048.html
龟鹿大补鸡的做法详细介绍 菜系及功效:老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱 口味:原本味 工艺:原炖龟鹿大补鸡的制作材料: 主料:母鸡1500克辅料:鹿角胶10克,人参10克,枸杞子10克,龟胶10克教您龟鹿大补鸡怎么做,如何做龟鹿大补鸡才好吃1. 将鸡宰杀后去毛洗净,刮腹去掉肠,保留心、肝,放置砂锅; 2. 先用武煮沸,改用文火炖至鸡烂熟,去掉鸡骨; 3. 再将人参切细末; 4. 枸杞捣细如泥; 5. 人参、枸杞泥加龟胶,再加入料酒、冰糖适量同鸡共炖至糊状即可。
鲜人参白果炖乌鸡的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:炖鲜人参白果炖乌鸡的制作材料: 主料:乌鸡1只,鲜人参1根,白果,花生,无花果各适量。调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您鲜人参白果炖乌鸡怎么做,如何做鲜人参白果炖乌鸡才好吃 1.乌鸡宰杀洗净,焯水处理。 2.沙锅中倒入高汤,放入原料,上炉炖1.5小时,加其余调料调味即可。嫩姜拌山参的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 嫩姜拌山参的制作材料: 主料:嫩生姜100克,鲜人参150克。调料:盐,味精,葱油各适量。教您嫩姜拌山参怎么做,如何做嫩姜拌山参才好吃 嫩生姜去皮洗净,改刀,鲜人参去皮改刀,焯水,二者加调料拌匀即可。 嫩姜拌山参的制作要诀: 鲜人参表面老皮一定要去净。人参虫草鸭的做法详细介绍 菜系及功效:冠心病食谱 口味:原本味 工艺:原炖人参虫草鸭的制作材料: 主料:鸭1500克辅料:人参10克,冬虫夏草10克调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克教您人参虫草鸭怎么做,如何做人参虫草鸭才好吃 1. 将人参润透,切成片; 2. 虫草用酒浸泡30分钟后捞起; 3. 老鸭宰杀后,去毛、内脏及爪,再洗净; 4. 姜拍松,葱切段; 5. 将绍酒、盐抹在鸭身上; 6. 把人参、姜、葱装入鸭腹内; 7. 鸭头顺颈劈开,装5根虫草,用白棉线捆紧,放入炖锅内,加入上汤2000毫升; 8. 将炖置武火上烧沸,再用文火炖煮1.5小时即成。 小帖士-健康提示:本品具有补肾润肺、祛痰止咳之功效,适于肺心病肾不纳气患者食用。 小帖士-食物相克:人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
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